TextEdit - это весьма мощный текстовый редактор, который давно обзавелся поддержкой вкладок с файлами.
Если вы ищете легковесный во всех смыслах, но мощный текстовый редактор, то присмотритесь к ConTEXT.
Win32Pad совмещает в себе простоту и быстроту работы обычного системного блокнота и возможности хорошего текстового редактора.
EditPlus - это простой с виду, но по факту очень мощный текстовый процессор. В нем реализована подсветка синтаксиса многих языков программирования и языков разметки.
Программа "Текстовик" разработана в первую очередь с целью заменить собой стандартный блокнот.